Diversen

Naar aanleiding van het recept voor de green velvet taart, deel ik vandaag het recept voor deze lekkere lemoncurd met jullie. Je kunt het in slechts een paar minuten maken en het recept…

Afgelopen november was voor mij op culinair gebied een topmaand! Op 1 november won ik eerst de wedstrijd “het lekkerste kerstbrood van Nederland”. En nog geen twee weken later stond ik…

2014 Is het jaar dat ik met KeukenAtelier ben begonnen en dit is alweer de laatste blogpost van dit jaar. Dit kan natuurlijk niet gepaster dan met een oliebollenrecept! Mijn versie van…

Op mijn blog staan verschillende recepten met brooddeeg. Belangrijk bij brooddeeg is om een goede soort en kwaliteit bloem te gebruiken. Zou je namelijk niet de juiste bloemsoort gebruiken, dan…

Weinig mensen zijn een liefhebber van witte chocolade, maar misschien dat deze gekarameliseerde witte chocolade daar verandering in brengt. Waarschijnlijk verandert het volgende recept hun mening. Dit recept is bovendien zo simpel…

Alhoewel de naam “Dutch Baby” doet vermoeden dat dit gerecht zijn oorsprong heeft bij een Hollandse baby, vertelt de “geboorte” van dit gerecht een heel ander verhaal. Dit Amerikaanse ontbijtgerecht, ook bekend…

  Churros zijn tegenwoordig op vele kermissen en braderieën te koop en lijken de ouderwetse oliebollenkramen te hebben verdrongen. Voor een paar euro koop je een puntzak met deze gefrituurde…