De feestdagen komen er weer aan, dagen die meestal gepaard gaan met snacks en snoeperijen. Een saucijzenbroodje is daarbij, naast de bitterbal, een populaire traktatie. Eerder maakte ik met het…
-
-
Wat je ver haalt is lekker, maar dicht bij huis blijkt het vaak ook goed. Dat geldt een ook voor deze chocolade cake met kastanje crème. De reden om deze…
-
Zoals beloofd in mijn recept voor gyoza, zou ik jullie nog vertellen hoe je zelf gyoza deegvellen kunt maken. Wat je er voor nodig hebt is vrij weinig, ik heb…
-
Voordat ik begin te vertellen over het recept voor deze Japanse gyoza met garnalen, moet ik jullie eerst iets vertellen over de fotografie van dit recept. De fotografie is namelijk…
-
In mijn jeugd verwende tante Lya ons regelmatig met een zuurkoolschotel. In het recept van de Surinaamse nasi, die ook op haar recept is geïnspireerd had ik het al over haar…
-
Onlangs ging ik met een groep gezellige foodies op pad langs hotspots in Den Haag. Anne-Marie en Marjolein hadden die dag namelijk een foodbloggerstour georganiseerd langs nieuwe winkels en horeca gelegenheden. Ondanks dat ik vrij…
-
Makkelijke plaattaart met herfstfruit Een plaattaart is makkelijk om te maken en snel klaar. Het recept voor deze zoete variant is een echte verwennerij tijdens de herfst. Deze heerlijke plaattaart…
-
Zoals ik laatst hier vertelde, staat De Hollandse garnaal deze maand in het zonnetje bij het Nederlands Visbureau. De aanleiding hiervoor is dat de Hollandse garnaal sinds eind 2017 MSC-gecertificeerd…