Vegetarisch

Wisten jullie dat slechts één op de vijf Nederlanders wel eens aubergine eet, met een gemiddelde consumptie van één aubergine per jaar?! Toen ik dat las kon ik me dat…

Hoe ik op het idee ben gekomen om deze courgette soep te maken, weet ik eigenlijk niet meer. Het is immers al weer een jaar geleden dat ik hem voor…

Wanneer je op zoek bent naar een lekkere snack dat ook nog eens heel snel is te bereiden, dan zijn deze knoflook pizza knopen echt een uitkomst! In nog geen…

Gado Gado behoeft bij de meesten van ons denk ik geen introductie. Deze Indonesische groenteschotel met pindasaus is ook bij ons een bekend gerecht op tafel en zelfs één van…

Het recept voor deze shakshuka pizza is gebaseerd op het gerecht: shakshuka. Dit gerecht, wat in Noord-Afrika en het Midden-Oosten erg populair is, wordt gelukkig ook in Nederland steeds vaker…

Een fluweelzachte selderijsoep voor koude winterdagen, gemaakt van een hele knolselderij en een flinke bos bleekselderij. Kortom een selderij reünie de pan! Hopelijk haken jullie hierdoor niet massaal af, want…

Ik spreek niet vaak in superlatieven over recepten, maar als ik er dan toch één zou uitdelen dan is het wel voor deze bloemkoolpuree! Dit is echt de lekkerste groentepuree…

Mijn allereerste wafelrecept op de site, is er opvallend genoeg niet één voor een zoete wafel, maar voor deze falafel wafel. Voor degene die nog niet weten wat falafel is,…