Populaire recepten
Honing-mosterd kip uit de oven
Chocolade Plaatcake
Luchtige Aardbeien Kwarktaart
Surinaamse Pom
Erwtensoep uit de snelkookpan
Stoofvlees met bokbier en appelstroop
Surinaamse pastei
Appelmeisjes
Gyoza met garnalen (Japanse dumplings)
Japanse Cheesecake
  • Home
  • Hartig
    • Soep
    • Salade
    • Voorgerechten & snacks
    • Vegetarisch
    • Makkelijke maaltijden
    • Koolhydraatarm
    • Hoofdgerechten
    • Pasta
    • Pizza
    • Barbecue
    • Hartige taarten
    • Vis
    • Bijgerechten
    • Mediterraan
    • Surinaams & Aziatisch
    • Hartige broden
    • Crackers & hartige koekjes
    • Feestdagen
      • Kerst en Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Valentijnsdag
      • Sinterklaas
  • Zoet
    • Cake & taart
    • Koekjes
    • Zoete broden
    • Dessert & patisserie
    • IJs
    • Drankjes & snoep
    • Feestdagen
      • Kerst en Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Valentijnsdag
      • Sinterklaas
    • Diversen
  • Receptontwikkeling & foodfotografie
  • illustraties
  • Over mij
    • Over mij
    • KeukenAtelier in de media
  • KeukenAtelier op pad
  • Webshop
  • Contact
  • 0
Keukenatelier
Culinaire Creativiteit

KeukenAtelier in de media

by Louise

De avonturen van KeukenAtelier in de media. Hieronder mijn “digitale plakboek” met publicaties van mijn recepten in tijdschriften en kranten, waarvan sommigen  in combinatie met mijn illustraties en/of fotografie. Het zijn voor mij speciale herinneringen aan leuke samenwerkingen!

Ook buiten de muren van mijn vertrouwde KeukenAtelier heb ik leuke culinaire avonturen beleefd. Bijvoorbeeld tijdens mijn deelname aan diverse wedstrijden én zelfs op televisie!


Mei 2020

Receptontwikkeling, illustratie en fotografie voor het Nederlands Visbureau

Een creatieve samenwerking met het Nederlands Visbureau voor een recept met de Vis van de Maand Mei: de schol. Ik heb het recept van de scholfilet à la meunière mijn eigen twist gegeven. De foto hiervan heb ik gecombineerd met illustraties van de gebruikte ingrediënten. Een leuke opdracht om te doen, omdat al mijn creatieve passies rondom eten en recepten hierbij samenkomen! Het recept is gepubliceerd in het Viculinair Magazine en op visrecepten.nl. Ook kun je het hier lezen op mijn site.

Visculinair Scholfilet KeukenAtelier
Visculinair pag 4 KeukenAtelier
Visculinair pag 5 KeukenAtelier

Juni 2018

Receptontwikkeling met haring in opdracht van het Nederlands Visbureau

In opdracht van het Nederlands Visbureau mocht ik vier “out of the box” recepten bedenken met (nieuwe) haring in de hoofdrol. Ook de styling en fotografie heb ik hierbij verzorgd. Een hele leuke opdracht om te doen! Deze recepten staan op de website visrecepten.nl en ook in hun magazine Visculinair (zie foto’s).  De vier recepten kun je ook hier op mijn site vinden vanaf begin juni.

KeukenAtelier in Visculinair Magazine Cover

Visculinair Magazine

VisCulinair Magazine Pastinaak rosti met haring
VisCulinair Magazine Pastasalade met venkel, citrusfruit en haring
VisCulinair Magazine Sushi Bowl met haring

Met daarin mijn recept voor sushi bowl


Juli 2017

Publicatie in magazine van Robèrt van Beckhoven

KeukenAtelier in magazine bij RobertMet mijn recept én illustratie mocht ik staan in het inspirerende magazine “bij Robèrt in de leer(fabriek)”, een tijdschrift van meester Patissier én Boulanger Robèrt van Beckhoven en zijn team. Hier kun je er meer over lezen.


Oktober 2016

Mijn recept in het Leidsch Dagblad

hutspot samosa in de krantSpeciaal in het thema van de Leidse 3 oktoberviering heb ik een Leidse snack ontworpen: de hutspot samosa. Een pittige snack, geïnspireerd op de Indiase samosa. Dit keer gevuld met wortel, aardappel, ui en lekkere specerijen. Het Leidsch Dagblad vond mijn idee zo origineel dat ze er een artikel over schreven. Op de redactie hebben ze daarna gesmuld van de Leidse samosa’s. Het recept van de hutspot samosa’s kun je hier lezen op de site.


Juni 2016

In de finale bij taartenwedstrijd van Hema

13 taarten in de laatste creatieve ronde

13 taarten in de laatste creatieve ronde

Begin juni deed ik mee aan de ontwerpwedstrijd die Hema heeft georganiseerd in verband met hun zoektocht naar een feestelijke taart om hun 90-jarig bestaan mee te vieren. Lees hier meer over de wedstrijd en over het recept van mijn taart, waarmee ik de creatieve finale heb gehaald!


Januari 2016

Mijn recept in Delicious Magazine

KeukenAtelier met Kikkoman recept in DeliciousEen artikel in Delicious Magazine met mijn recept van Aubergine Tarte Tatin met Soja Miso Karamel. Met dit recept heb ik de Kikkoman Kookwedstrijd gewonnen in het Okura Hotel in Amsterdam op 14 november 2015. Een verslag met foto’s van deze wedstrijd kun je hier lezen op KeukenAtelier.


December 2015

KeukenAtelier te gast bij Kerstuitzending van  Koffietijd 

KeukenAtelier in Koffietijd

Repetitie voor de opname met presentatrice Pernille

23 December was ik te gast in Koffietijd, op RTL 4. Naar aanleiding  van het winnen van de wedstrijd “Het lekkerste kerstbrood van Nederland” ben ik uitgenodigd om het verhaal achter mijn kerstbrood te komen vertellen. Hier kun je meer over  dit avontuur zien en lezen.


November 2015

Met mijn recept in De Telegraaf

KeukenAtelier in TelegraafEen artikel in de Telegraaf in de rubriek Eten & Genieten van Felix Wilbrink naar aanleiding van “Het Lekkerste Kerstbrood van Nederland”.


November 2015

Met mijn recept als winnaar van “het lekkerste kerstbrood” in Foodies Magazine

Keukenatelier publicatie FoodiesHet recept van mijn Kerstboombrood in het Kerstnummer van Foodies Magazine, omdat deze is gekozen tot “Het Lekkerste Kerstbrood van Nederland” tijdens de bakwedstrijd op de Tasty foodbeurs in Utrecht op 1 november 2015.


Juli 2015

Met mijn recept in het tijdschrift ‘Arts en Auto”

Ricotta gnocchi keukenatelierEen artikel in het tijdschrift Arts en Auto over ons favoriete recept, Ricotta Gnocchi met Tomaten.

Delen FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail

Over mij

Over mij

Welkom in mijn KeukenAtelier! De plek waar ik veel kook- en bakplezier beleef en nieuwe recepten bedenk om deze hier ook met jullie te kunnen delen.

Mijn culinaire creativiteit kan ik niet alleen kwijt in het bedenken van afwisselende recepten, maar ook in het maken van foodfoto's en recept-illustraties.

Lees hier meer over mij...

Volg Keukenatelier via

Facebook Instagram Pinterest

Populaire recepten

  • Honing-mosterd kip uit de oven

  • Chocolade Plaatcake

  • Luchtige Aardbeien Kwarktaart

  • Surinaamse Pom

  • Erwtensoep uit de snelkookpan

Makkelijke recepten

makkelijke maaltijden

Ontvang alle nieuwe recepten

Schrijf je gratis in voor de nieuwsbrief en ontvang automatisch alle nieuwe recepten via je mail.

Recept illustraties

Frambozen kwarktaart illustratie

KeukenAtelier Webshop

Webshop Open KeukenAtelier.com

Keukenatelier in de media

KeukenAtelier in de media
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube

© 2014-2024 Copyright KeukenAtelier | Disclaimer | Privacy & Cookies | Contact | KvK nr. 67605753


Terug naar boven
Keukenatelier
  • Home
  • Hartig
    • Soep
    • Salade
    • Voorgerechten & snacks
    • Vegetarisch
    • Makkelijke maaltijden
    • Koolhydraatarm
    • Hoofdgerechten
    • Pasta
    • Pizza
    • Barbecue
    • Hartige taarten
    • Vis
    • Bijgerechten
    • Mediterraan
    • Surinaams & Aziatisch
    • Hartige broden
    • Crackers & hartige koekjes
    • Feestdagen
      • Kerst en Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Valentijnsdag
      • Sinterklaas
  • Zoet
    • Cake & taart
    • Koekjes
    • Zoete broden
    • Dessert & patisserie
    • IJs
    • Drankjes & snoep
    • Feestdagen
      • Kerst en Oud & Nieuw
      • Pasen
      • Valentijnsdag
      • Sinterklaas
    • Diversen
  • Receptontwikkeling & foodfotografie
  • illustraties
  • Over mij
    • Over mij
    • KeukenAtelier in de media
  • KeukenAtelier op pad
  • Webshop
  • Contact

Shopping Cart

Close

Geen producten in de winkelwagen.

Close
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat het gebruik van KeukenAtelier zo soepel mogelijk verloopt. Als je de site gebruikt gaan we ervan uit dat je daar geen problemen mee hebt. Meer informatie nodig?OkPrivacy policy