Surinaamse Pom is een ovengerecht dat met feestelijke gelegenheden wordt gegeten. Als klein meisje had ik al snel door dat de pom die tijdens verjaardagen bij oma op de tafel stond…
Ik ben een groot fan van de Thaise keuken. De frisse smaak van verse kruiden en citrus in combinatie met de pit van chilipepers geven zo’n lekker resultaat in salades,…
Dit is een heerlijke zomerse Thaise maaltijdsalade, echt geschikt voor een tropische avond! De knapperige groenten en verse kruiden harmoniëren goed met de Thaise dressing. Voor deze versie heb ik rosbief…
Als kind was ik al gek op deze Surinaamse cola siroop, zoals ik al eerder heb beschreven in het recept van de cola koekjes. Je kunt er een lekker glas limonade…
Misschien zul je denken dat deze cola koekjes gebaseerd zijn op de bekende cola frisdrank. Maar dat is zeker niet zo! Deze cola koekjes hebben hun naam te danken aan colasiroop, een heerlijke…
De eerste post op mijn blog verdient een bijzonder gerecht en ik denk dat dat met deze aubergine tarte tatin met soja miso karamel goed is gelukt! Het is namelijk een nieuwe en zelfbedachte Aziatische variant…
