shiitake

Taco’s met pulled paddenstoelen, ananas komkommersalsa en avocado vormen tezamen een lekkere zomerse maaltijd. Zet alles op tafel en laat iedereen gezellig aan tafel zijn (haar) eigen taco samenstellen. De…

Het idee voor deze focaccia met tomaat en paddenstoelen is ontstaan door mijn bezoek aan de Kikkoman fabriek waar ik laatst over schreef. Het klinkt misschien als een onlogisch verband,…